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Ouvert mardi-samedi 10-12h - 14.30-19h. Dimanche : 10-12h

Chardonnay Day

Le #ChardonnayDay fixé cette année au Jeudi 25 Mai se veut la célébration mondiale de l’un des cépages les plus voyageurs du globe. Il vise à recréer, via les réseaux sociaux, un moment de convivialité autour d’un verre de Chardonnay. Un état d’esprit familier aux Bourguignons. La Bourgogne est en quelque sorte « l’inventeur » du Chardonnay. C’est la région du monde où l’on trouve les vins les plus fameux issus de ce cépage, longtemps appelé le « beaunois ». Le Chardonnay est, en blanc, l’interprète idéal du Terroir de Bourgogne, produisant des vins singuliers et propres à chaque Climat.

Un petit village de Bourgogne porte le nom du célèbre cépage ! Chardonnay, dans le mâconnais, a même donné son nom au Mâcon-Chardonnay, produit sur son territoire. Ça ne s’invente pas !

Pour mieux découvrir les multiples facettes de ce grand cépage blanc en Bourgogne, nous vous proposons une dégustation spéciale. Du Mardi 23 au Dimanche 28 Mai venez déguster 8 vins blancs de Bourgogne (participation 18€ par personne).

Mâcon-Villages « Fleur Blanche » 2015 Cave de Viré
Chablis 2015 Domaine du Chardonnay
Pouilly-Fuissé « Tradition » 2015 Domaine Bourdon
Montagny 1er Cru « Cuvée Fûts » 2014 Château de la Saule
Meursault 2015 Domaine Jean-Marie Bouzereau
Chassagne-Montrachet 1er Cru Morgeot Petit Clos 2015 « Vieilles Vignes »
Domaine Bachey-Legros

Corton-Charlemagne Grand Cru 2014 Domaine Dubreuil-Fontaine
Mâcon-Villages « Cuvée de la Saint Martin » (vendanges tardives) 2011 Cave d’Azé

CHABLIS D du Chardonnay Etqt

Pour réserver votre dégustation cliquer ici en mentionnant Chardonnay Day dans la rubrique besoins particuliers.

 
 
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